ジャック・アマノのインディーな1日：カナディアン・ロッキー探訪 その3 バンフで氷河を初体験！ ディナーは鹿肉のヴェニソン

これがカナディアン・ロッキーの氷河。深い氷の色合いがすばらしい。
Photo:Masahiko Amano\Amano e Associati

カナディアン・ロッキーの旅はお天気次第。到着日は快晴！　翌日は？　朝から曇り。
しかし、バンフに向かえば天気は良くなる！　という予報を信じて南下。本当に、走るに従って空が明るくなって行った。

そして氷河に遭遇。人生初！　青というか緑というか、氷の色がいい。
ここでも日が差してくれた。

バンフは日本でもその名をよく知られている観光地。街の規模も大きい。
Photo:Masahiko Amano\Amano e Associati

　ジャスパーから4時間ぐらいはかかったかな？　バンフに到着。ジャスパーと比べると、かなり規模が大きい。
四方を山に囲まれてる感じ。すぐ横を大きな高速道路も走ってる。カルガリーまで1～2時間。

こちらが鹿肉のヴェニソン。見た目とは違って味は淡泊で健康的な印象。
ただし、お値段は……。
Photo:Masahiko Amano\Amano e Associati

　バンフでは鹿肉を食べた。ヴェニソンていうんだね、鹿の肉全般を。鹿は、アルバータ・ホワイト・テイルって種類を食べたらしい、私は。
　実にリーン。健康的。味は淡め。バンフはジャスパー以上に物価が高い印象。もろに観光地だね。ヴェニソンは50ドル！
　アメリカ大陸で、メイン１品でこんな値段払ったの、初めてと思う。都会の高級店のステーキだってそこまではしない。エスプレッソを町ですすったが、チェーン店だったのにシカゴとかLAの空港より高かった。

　カナディアン・ロッキーは美しく、そして、何でも高い。円高で助かった。